沖縄旅行の楽しみ方は、観光やアクティビティだけではありません。
歴史ある郷土料理から温暖気候にピッタリな飲み物やスイーツまで、ご当地グルメも見逃せませんよ。
本記事では、沖縄のご当地グルメをごはん系からスイーツ系まで15個紹介します。
「沖縄ならではのグルメを堪能したい！」とお考えの方はぜひ、参考にしてくださいね。
ごはん・メイン系の沖縄グルメ
昼食や夕食として、一品でも満足感のあるごはん・メイン系の沖縄グルメを3つ紹介します。
沖縄に来たら絶対に外せない、名物グルメばかりですよ。
タコライス
タコライスはタコスとライスを組み合わせた料理で、タコスの具材をご飯にトッピングしたファストフードです。
絶妙にマッチしたピリ辛のサルサソースが、食欲をそそります。
タコライスといえばメキシカンなイメージが強いですが、実は沖縄発祥のソウルフードなんです。
ボリューム満点なので、お腹を空かせて行くのがおすすめですよ。
また野菜もたっぷり摂れるので、女性からも人気の沖縄グルメです。
沖縄そば（ソーキソバ）
沖縄そば（ソーキソバ）は小麦粉で作られたうどんのようなモチモチ麺と、塩ベースのあっさりしたスープが特徴の沖縄定番グルメです。
ちなみに沖縄そばとソーキソバの違いはトッピングにあります。
三枚肉がトッピングされているのが沖縄そば、スペアリブがトッピングされているのがソーキソバです。
どちらも黒糖や泡盛、しょうゆを使った甘辛な味付けで、サッパリ系のスープとの相性は抜群。
お店によってスープやトッピングの種類はさまざまなので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。
ジューシー
ジューシーは豚バラ肉や野菜を、豚肉の茹で汁や昆布だしで炊き込んだご飯です。
沖縄県民にとってはとても身近な郷土料理で、祝い事や法事でよく食べられます。
また食堂では、沖縄そばとのセットが定番です。
ジューシーを食べて沖縄の家庭の味をぜひ、堪能しましょう。
おかず・おつまみ系の沖縄グルメ
定食屋や居酒屋で注文したい、おかず・おつまみ系の沖縄グルメを5つ紹介します。
「色んな沖縄の味を堪能したい！」とお考えの方は必見ですよ。
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルーは島豆腐やゴーヤー、卵など様々な食材をチャンプルー（ごちゃまぜ）して食べる沖縄料理です。
近年では全国的に食べられるようになりましたが、せっかくなら本場の味を体験したいですよね。
ゴーヤーはビタミンCが豊富で、夏バテ予防におすすめです。
醤油・塩ベースがポピュラーですが、砂糖で甘くしたりピーナッツバターで風味をつけたりと味付けは様々。
行く先々で、食べ比べをしつつ楽しめる沖縄料理とも言えるでしょう。
ラフテー
ラフテーは豚肉の塊を泡盛や醤油、砂糖でじっくり甘辛に煮込む「沖縄版・豚の角煮」です。
琉球王朝時代から保存食として重宝されており、沖縄では一般的な家庭料理として親しまれてきました。
お箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込むのが一般的で、とろけるような口当たりとほろほろの食感を楽しめます。
たっぷり煮込む分、余計な脂が放出されてあっさりしているので、女性の方にもおすすめですよ。
島豆腐・ゆし豆腐・豆腐よう・ジーマミー豆腐
沖縄は豆腐の消費量が全国トップレベルで、種類豊富にそれぞれ異なる味わいを楽しめます。
大豆の風味たっぷりで硬めな食感の島豆腐は、食べ応えがあって一度口にするとクセになります。
島豆腐を固める前に食べるゆし豆腐は、ふわふわとろとろに柔らかく、ほんのり塩味が効いた優しい旨味を味わえます。
また島豆腐を泡盛や麹などに漬け込んだ豆腐ようも絶品。チーズのような食感やウニのような風味は、お酒のつまみに最高です。
そして落花生で作られているジーマミー豆腐は、ピーナッツの風味にもっちりとした食感。新感覚を味わえますよ。
海ぶどう
海ぶどうはマスカットに似た形の海藻です。
キャビアのようなプチプチの食感から「グリーンキャビア」とも呼ばれます。
ポリフェノールやヒアルロン酸など、美容に欠かせない栄養も豊富です。
納豆や冷奴にトッピングしても楽しめるので、居酒屋に立ち寄る際はぜひアレンジメニューをチェックしてみてくださいね。
島らっきょう
シャキシャキな食感にピリ辛な味わいの島らっきょうは、ビールのおつまみに最適です。
沖縄では生のまま塩で揉んで浅漬けにするのがポピュラーですが、天ぷらやチャンプルー、キムチ漬けなど様々な楽しみ方があります。
疲労回復効果を得られるので、沖縄の暑さに負けないように一粒つまんでおきましょう。
お菓子・スイーツ系の沖縄グルメ
お菓子・スイーツ系の沖縄グルメを4つ紹介します。
一息つきたい時や食べ歩きを楽しみたい時にぴったりなのでぜひ、旅行プランに加えてみてくださいね。
サーターアンダギー
サーターアンダギーは、砂糖をふんだんに使った揚げ菓子です。
縁起の良い郷土菓子とされており、沖縄県民に古くから親しまれています。
外はサクサク中はもっちり。ずっしりとした見た目ながらあっさり食べられるので、女性や子どもからも大人気です。
プレーンなものから黒糖やココナッツなど、店舗によってさまざまな味が選べます。
観光中の食べ歩きはもちろん、ドライブ休憩のおやつにもおすすめですよ。
ちんすこう
沖縄土産として不動の人気を誇るちんすこうは、砂糖やラード、小麦粉が原料の焼き菓子です。
サクッとした歯ごたえとほどよい甘さで、甘いものが苦手な人にも優しい味わいです。
また伝統的な味以外にも、種類は豊富にあります。
トロピカルテイストのパインやチョコレートをコーティングしたショコラ、塩味が効いた雪塩など、ついつい食べ比べしたくなるラインナップが揃っていますよ。
紅いもタルト
紅芋タルトは香りと甘味が特徴のデザートです。
紅芋本来の紫色は写真映えもばっちり。
なめらかな紅芋ペーストと、しっとりとしたタルトの相性は抜群で、やみつきになる味わいですよ。
ブルーシールアイスクリーム
ブルーシールアイスクリームは、沖縄の米軍基地内で創業された「アメリカ生まれ沖縄育ち」のアイスクリームショップです。
30種類以上のフレーバーからお好みの味をチョイス。
特に紅芋や田芋チーズケーキ、塩ちんすこうなど沖縄の名産品フレーバーは要チェックです。
アメリカンレトロを感じさせるおしゃれな店内は、旅の高揚感をさらに盛り上げてくれるでしょう。
テラス席で沖縄の風を感じながら、アイスクリームを食べるのも心地良いですよ。
沖縄グルメと合わせて飲みたい飲み物
沖縄グルメと合わせて飲みたい飲み物を5つ紹介します。
ご当地ドリンクを片手に、沖縄グルメをさらに堪能しましょう！
さんぴん茶
沖縄で定番人気のお茶といえば、さんぴん茶です。
聞きなれない名前ではありますが、緑茶にジャスミンの香りをつけた、まさにジャスミン茶です。
甘くさわやかな香りが気持ちをゆったりとさせ、癒しを与えてくれますよ。
泡盛
お酒好きの方なら、沖縄の泡盛は欠かせません。
原料にはタイ米と黒麹が使われており、度数は30度以上と高くクセも強めなので、濃い目の味付けの料理にピッタリです。
沖縄の中でも地域によって味わいが異なるので、飲み比べも楽しめます。
ロックや水割りが苦手な方は、泡盛ハイボールがおすすめですよ。
オリオンビール
オリオンビールの特徴は、沖縄の温暖な気候や食文化に合うスカッとした喉越しと、マイルドな味わいです。
沖縄発のビールメーカーとして、沖縄県民に支持されています。製造工場であるオリオンハッピーパークは、工場見学もできますよ。
沖縄のご当地グルメを堪能してお腹も心も満たそう！
沖縄のご当地グルメは、ごはん系からスイーツ系まで種類豊富です。
たっぷり食べて、沖縄旅行の活力をチャージしてくださいね。
今回紹介した内容を参考にぜひ、沖縄グルメを堪能してお腹も心も満たしましょう！
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趣ある琉球古民家を貸し切って、沖縄料理を堪能できますよ。
「沖縄でフォトウェディングを撮りたい！」とお考えのカップルの方は、ぜひお気軽にご相談くださいね。
