新婚旅行やカップルでの旅行で沖縄をお考えの方必見。
沖縄旅行の醍醐味といえば、自然や観光名所巡りやアクティビティなどの体験など様々ありますが、なんといっても外せないのは「ご当地グルメ」ですね。
ご当地グルメは、その地域の歴史や文化、人々の暮らし方を感じることができます。
沖縄でしか食べられない、地元グルメは記憶に残ること間違いなしです。
そこで、今回は沖縄に行ったら絶対に食べたい、沖縄でしか食べられないご当地グルメと楽しむためのコツを伝授します。
沖縄のご当地グルメランキング【食事編】
まずは、沖縄にいったら絶対に味わって欲しい、ご当地グルメを【食事編】としてランキング形式で紹介します。
沖縄に行ったら外せないものばかりなので、旅行の際はぜひ味わってみてください。
【第1位】沖縄そば
第1位は沖縄そばです。
沖縄そばは「そば」と名前がついていますが、そば粉ではなく小麦粉が使用されています。
茹でた麺に油をからめることも特徴となっており、もっちりとした独特の食感を味わうことができます。
かつおや豚骨から取ったスープは優しい味わいで、トッピングには豚の三枚肉の煮付け、棒かまぼこ、ネギ、紅しょうがが入っていることが一般的です。
沖縄そばは、お店や地域によっても麺の太さ・味付け・具材が異なるので、沖縄滞在中にいろいろなお店のものを食べ比べてみるのも面白いですね。
【第2位】ゴーヤチャンプル
つづいて第2位は、ゴーヤチャンプルです。
こちらは、沖縄の代表的な特産品であるゴーヤが主役のご当地グルメです。
「チャンプルー」とは沖縄の方言で、ごちゃまぜという意味を持っています。
材料はメインのゴーヤの他に、たまご、島豆腐、豚肉、スパムなどが使用されていて、それらがまとめて炒められています。
沖縄は一年を通して温暖な気候で、バテてしまうこともあるかもしれません。
そんな時は、ビタミンCたっぷりのゴーヤをチャージし、元気をつけて沖縄旅行を楽しみましょう。
【第3位】タコライス
第3位は、タコライスです。
タコライスは、メキシコ料理であるタコスをご飯の上にのせた、沖縄発祥のご当地グルメです。
タコミートと呼ばれるスパイシーに味付けしたひき肉と、刻んだレタスやトマト、チーズをほかほかご飯にのせて、サルサソースをかけるのが定番のスタイルです。
いくつものスパイスから生み出されるおいしさは、人々を魅了します。
沖縄に訪れた際は、本場の味を楽しんでみてください。
【第4位】ラフテー
続いて第4位は、ラフテーです。
ラフテーとは、皮付きの豚バラ肉を泡盛、醤油、砂糖、出汁で柔らかくなるまで甘辛く煮込んだ沖縄のご当地グルメです。
泡盛でじっくりと煮込んでいるため、トロトロに柔らかく人気の一品となっています。
沖縄のご飯屋さんに入れば、必ずある一品なので、お酒のお供に楽しんでみてはいかがでしょうか。
【第5位】ステーキ
沖縄ご当地グルメの第5位は、ステーキです。
戦後、アメリカの統治下にあった沖縄ではアメリカの食文化の影響を大きく受けました。
沖縄のステーキには赤身のお肉が使用されることが多く、脂っぽくないため、老若男女問わずペロリと食べられるのが特徴となっています。
沖縄県内にはたくさんのステーキ店が存在し、その多くは日常的に使用できるカジュアルなお店です。
沖縄に訪れた際には、ご当地グルメとなっているステーキをぜひ食べてみてください。
沖縄の定番ご当地グルメランキング【スイーツ編】
ご飯でお腹がいっぱいになったとしてもスイーツは別腹ですよね。
そこで【食事編】の次は沖縄ご当地グルメの【スイーツ編】を紹介したいと思います。
【第1位】サーターアンダギー
第1位は、サーターアンダギーです。
サーターアンダギーとは、沖縄に伝わる伝統的な揚げ菓子であり、「砂糖で揚げたもの」という意味を持ちます。
甘いケーキ生地を丸めて揚げるという、簡単な作りではありますが、フレーバーや揚げ時間生地の配合などは様々で、お店ごとに色々な味わいを楽しむことができます。
外はパリパリっと、中はもっちりとした食感が特徴となっています。
味のおいしさだけでなく、その見た目の可愛らしさから地元民だけでなく、観光客にも大人気のご当地グルメとなっています。
お土産としても最適ですが、揚げたての食感は特に美味しく、1個100円ほどからとお手軽でもあるので、ぜひ現地で食べてみてください。
【第2位】ちんすこう
第2位は、ちんすこうです。
ちんすこうは小麦粉、ラード、砂糖を原料とした沖縄の伝統的なお菓子です。
ほろほろと柔らかい食感が特徴で、素材の味を存分に楽しむことができます。
最近では、プレーン以外にもチョコ、塩、黒糖、紅芋など様々なフレーバーを楽しむことができ、お土産にも最適となっています。
【第3位】紅芋タルト
続いて第3位は、紅芋タルトです。
紅芋タルトは、沖縄の名産である紅芋をタルトにした沖縄のご当地スイーツです。
紅芋から作られたペーストと、タルトのホロっとした食感のハーモニーは食べる人を魅了し、大変人気を博しています。
また沖縄では、紅芋タルトの手作り体験をできるお店も存在します。
その日のうちに受け取ることができるので、思い出作りをしながら現地の味を楽しむのはいかがでしょうか。
沖縄ご当地グルメはどう楽しむ？？
ここまで、沖縄のご当地グルメを紹介してきました。
どれもおいしそうで、食べてみたい！と思うものばかりでしたよね。
ここでは、そんなご当地グルメの楽しみ方を紹介したいと思います。
ご当地グルメは現地のお店で味わおう！
まずご当地グルメの味わい方として、1番最初に挙げられるのが現地のお店で味わうことです。
現地には、ご当地グルメを取り扱っている専門店から、小料理屋さん、居酒屋など様々なお店が存在しています。
お店によって、味付けや製法が若干異なるので、お店ごとのアレンジを楽しむこともおすすめです。
ぜひ、自分のお気に入りのお店を見つけてみてください。
お土産屋さんに行ってみよう！
沖縄のご当地グルメの中でも、特にスイーツに関してはお土産物屋さんで多く取り扱われています。
様々なフレーバーが用意されているので、どれにしようか実際に目で見て選んでみてください。
今回紹介したもの以外にもたくさんの種類のお菓子のお土産が取り扱われているので、探すのもワクワクしますね。
スーパーでご当地グルメを手に入れよう！
ご当地グルメを手に入れる上で、意外と重宝されるのが地元のスーパーです。
スーパーは地元の人向けのようなイメージがありますが、沖縄は観光地のため特産品コーナーが設けられていることが多いです。
スーパーでは、お菓子だけでなく沖縄そばの乾麺や、タコライスの素、沖縄でよく使われている調味料など様々な種類のご当地グルメを手に入れることができます。
スーパーはお土産屋さんよりお手頃な価格で商品をゲットできることもあるので、沖縄に訪れた際は寄ってみてください。
アンテナショップを活用しよう！
沖縄旅行から帰ってきてから、「あの味をもう一度楽しみたい！」と思っても、すぐにまた沖縄に行くことはなかなか難しいですよね。
そんな時はアンテナショップを活用しましょう。
アンテナショップはご当地グルメの宝庫です。
その地域の主要なお土産を現地に行かずとも購入することができます。
現地で食べた思い出の味を再体験し、現地に訪れた際の感動、思い出を振り返るのも楽しいですね。
せっかくの沖縄の思い出を記録に残しませんか？
ここまで、沖縄のご当地グルメを紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。
五感で感じた思い出は、記憶に深く残ると言われています。
たくさんの沖縄グルメを楽しんで、一生忘れられない思い出の味を見つけてみてください。
せっかくの沖縄旅行です。お二人の姿を写真として記録に残してみるのもいかがでしょうか。
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旅行スケジュールに合わせたプランニングも可能なので、沖縄旅行を全力で楽しみつつ撮影を行うことができます。
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